Julefrokost med SPINNEREN

Så er det ved at være tid til året årlige julefrokost mm.

BEST Western Hotel, Fredericia 14-12-2019 kl 18.00

Det er gratis at deltage for medlemmer i Spinneren

Tilmelding er bindende! Ved udeblivelse pålægges et gebyr på 300,-

Tilmelding  sker ved ophængte løbesedler rundt i vores kantiner.

Ellers tag fat i en fra bestyrelsen – Søren Birch, Per Rask, Carsten Hansen, Kim Hansen for tilmelding.

Julefrokostmenu 2019

Velkomstdrink

Julebuffet

Fri øl, vin og vand under hele arrangementet

Kaffe/tje

Musik og dans

Det kolde
Marinerede hvide sild
Kryddersild
Karrysalat
Gravad laks – sennepscreme – surbrød
Æg – rejer –  mayonnaise – citron
Varmrøget laks – hytteost – salat – maltjord
Sylte – rødbeder – grov sennep
Grønkålssalat – appelsin – æbler – mandler – granatæble
Rødkålssalat – bulgur – blåbær

Det lune
Stegt fiskefilet – remoulade – citron
Sprødstegt ribbensteg – rødkål
Julemedister – stuvet hvidkål – kanel
Glaseret skinke – grønlangkål – brunede kartofler
Frikadeller – agurkesalat
Tarteletter – høns – asparges
Confiteret andelår – svesker – æbler
Langtidsstegt kalv – kartofler – kalvesky
Lun leverpostej – svampe – bacon – rødbeder
Blodpølse – sirup – æblekompot – kanel
Rugbrød og grovbrød

Dessert
Udvalg af oste – marineret og syltet tilbehør
Ris à l’amande – kirsebærsauce
Tørret og frisk frugt
Små søde fristelser

Natmad fra kl. 00.30
Cremet aspargessuppe – kødboller – asparges – brød